レポート

長野県小谷村で開催された「雪中キャベツ植付け体験隊」をご紹介します。スキーリゾートとして知られる小谷村の名産、雪の下で育つ雪中キャベツの植え付け体験を行う「猫の手援農隊」の活躍に密着しました。

標高の高い小谷村にて3メートルの積雪の中で、育つキャベツはフルーツのように甘く、特産品として高い評価を得ています。スキー宿のオーナーさん方もオフシーズンは「百姓」として畑に向き合います。援農隊が2800個キャベツを植えた後には達成感がみなぎる笑顔で一同拍手となりました。

広報誌ふれあいの秋号のご紹介

P.20～P.21　拡大PDF全ページを見る

ふるさと倶楽部　雪中キャベツ植付け隊　長野県小谷村　をご紹介します。

本会の「快汗！猫の手援農隊」企画「雪中キャベツ植付け隊」に参加した皆さんの様子を取材しました。

・3ｍもの積雪の下で育つ至極の甘いキャベツ

・スキー宿の息子たちが「百姓」として活躍

・2800本を植えきり爽快な笑顔に

・参加者の声

などをピックアップしてご紹介します。

長野県の北西端に位置する小谷村は、スキーリゾートとしても知られるエリアです。特産品となっているのが雪中野菜。雪の下で育つことにより糖度が増しまるでフルーツのように甘みの強い野菜に育ちます。

～農業支援・援農・体験交流企画はこちら～

援農隊・体験交流の企画について下記よりご覧いただけます。

https://www.znk.or.jp/service/travel/

本会は、日本の農業を守り、豊かな食文化をつなぐために、全国で都市と農村の交流事業を行っています。地域農業を応援する「快汗！猫の手援農隊」や移住・就農のきっかけをつくる「田舎暮らし体験」、食文化を学ぶ「田舎でいいね！食育探訪」など、季節に合わせて多彩な企画を実施。本会の会員組織「ふるさと倶楽部」の会員の皆様を中心に農山漁村が持つ魅力を味わっていただいています。

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