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援農・体験交流

～伝統＆貴重　”江戸東京野菜”を収穫します！～

• 「江戸東京野菜」とは・・・
  江戸時代～昭和40年頃に東京都内で栽培され、長い年月を経てその土地の風土に合うように育ってきた伝統野菜です。
  自家採種でタネを採り続けてきた江戸東京野菜は、香りや味の濃さ、特徴的な形など個性豊か！
  市場には広く出回らない貴重な野菜です。
  
  江戸東京野菜の歴史はなんと「参勤交代」がルーツ。
  全国各地の野菜の種が江戸に集まり、今日まで受け継がれてきました。
  それぞれの野菜にまつわるルーツを聞きながら収穫体験を行います。
  気分は江戸の八百屋さん♪
  収穫後の仕分けのお手伝いもお願いします！
  ※収穫は、練馬ダイコン(1本)、べか菜・小松菜・馬込三寸ニンジンなど、約3種類の冬野菜を3株ずつの収穫で予定しています。
  
  ※１グループは大人1～3名まで(中学生以下を除く)。
  ※収穫物は参加者で山分けとなります。グループ１山の量は品目によってバラツキが出る場合があります。
  
  ※お申し込みの際は1グループあたりの人数を、備考欄にご記入ください。
  　同行者情報はご記入不要です。
　
• 行程【12/8（日）】
  （13:45）畑集合、江戸東京野菜ミニ講座、江戸東京野菜の収穫体験
  （15:00）畑にて解散
  朝×昼×夜×
• ※集合場所の詳細は、後日お知らせします。
  平和台駅(東京メトロ有楽町線・副都心線)から徒歩10分
• ※生育状況により収穫・お持ち帰りのお野菜は変更となる場合がございます。
  ※生産者さんが大切に育てたお野菜です。収穫したお野菜はすべてお持ち帰りいただき、美味しくお召し上がりください！